ഊത്തപ്പം സ്‌പെഷ്യല്‍…. രുചികരമായ ഈ ഐറ്റം ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ…

ഊത്തപ്പം സ്‌പെഷ്യല്‍ ചേരുവകള്‍ ദോശ മാവ്            ആവശ്യത്തിന് തക്കാളി      ...

ഓട്‌സ് ലഡ്ഡു തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഓട്‌സ് ലഡ്ഡു തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ചേരുവകള്‍ : ഓട്‌സ്-      ...

പഴം കൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവം പഴം പൊരിച്ചത്

പഴം കൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവം പഴം പൊരിച്ചത് ചേരുവകകള്‍ ഏത്തപ്പഴം-  ...

പാവയ്ക്കാ അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

പാവയ്ക്കാ അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം പാവക്ക അച്ചാറിനു വേണ്ട ചേരുവകള്‍: പാവക്ക-  ...

ചക്കപ്പഴം കൊണ്ട് മില്‍ക്ക് ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ചക്കപ്പഴം കൊണ്ട് മില്‍ക്ക് ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം   ഇതിനു വേണ്ട ചേരുവകള്‍...

ഓവനില്ലാതെ മൈദ ബിസ്‌ക്കറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഓവനില്ലാതെ മൈദ ബിസ്‌ക്കറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ചേരുവകകള്‍:        ...

അരി കൊഴുക്കട്ട

എല്ലാവരുടെയും പ്രിയ ഭക്ഷണമാണ് അരിക്കൊഴുക്കട്ട. ഒരിക്കല്‍ എങ്കിലും ഇത് കഴിക്കാത്ത മലയാളികള്‍ കുറവായിരിക്കും....

കരിമീന്‍ വാഴയിലയില്‍ പൊള്ളിച്ചത്

കരീമീന്‍ പൊള്ളിച്ചതെന്നു കേട്ടാല്‍ നാവിന്‍ തുമ്പില്‍ വെള്ളം വരാത്തവര്‍ ചുരുക്കമായിരിക്കും. നാട്ടിന്‍പുറങ്ങളിലെ കള്ളുഷാപ്പുകളിലെ...

പൈനാപ്പിള്‍ പച്ചടി ഇല്ലാതെ എന്ത് സദ്യ

പച്ചടി സദ്യയുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. പച്ചടിയും കിച്ചടിയും എല്ലാവര്‍ക്കും സംശയം ഉളവാക്കുന്ന വിഭവങ്ങളാണ്....

മഷ്‌റൂം (കൂണ്‍) ബിരിയാണി

കൂണ്‍ അരക്കിലോ ബിരിയാണി അരിരണ്ടു കപ്പ് സവാള 5 ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്ഒന്നര...

കൊതിയൂറും ഗ്രീന്‍ ചിക്കന്‍…

ആവശ്യമുള്ളവ : ചിക്കന്‍…ഒന്ന് മല്ലിഇല..ഒരുകെട്ട് പുതിനഇല…….കുറച്ച് സവാള 3 കോഴിമസാല 2,3 ടീ...

ഫിഷ് ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം

ചേരുവകള്‍: മീന്‍ 1 കിലോഗ്രാം വെള്ളം ആവശ്യത്തിന് കട്ടിതൈര് 3 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍...

ബീൻസ് ടൊമാറ്റോ മസാല

ബീൻസ് അരിഞ്ഞത് സവാള അരിഞ്ഞത് – ഒരെണ്ണം തക്കാളി – രണ്ടെണ്ണം മുളകുപൊടി...

കേരളത്തിലെ വിവിധ സഭാവിഭാഗങ്ങളുടെ പെസഹാചാരങ്ങളും, പാചകവിധികളും

പല സ്ഥലങ്ങളിലും പല രീതികളിലാണ് പെസഹ അപ്പവും പാലും ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ചില രീതികള്‍...

ഇണ്ടറി അപ്പം (പെസഹാ അപ്പം/പാല്‍) ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

ചേരുവകള്‍ അരി: ഒരു കിലോ തേങ്ങാ: 2 എണ്ണം ( അധികം ഉണങ്ങാത്തത്)...